森のがぁんこや

  

　今春も始まりました。がぁんころ餅を食べて東北を支援しよう。
  

  

こんな人に差し上げます
　エコ宣言を一つしたら、１ポイント差し上げます。
☆大人
　・エアコンを夏は２８℃、冬は２０℃に設定します。
　・アクセルはそっと！省エネ運転をします。
　・コンセントからこまめに抜きます。
　・エコ製品を選んで買います。
　・マイバッグを持ち歩きます。
　・蛇口はこまめに閉めます。
　・その他宣言できること。
☆子ども
　・エアコンは夏２８℃、冬２０℃にします。
　・ゴミは分けてリサイクルします。
　・見ていないテレビは消します。
　・冷蔵庫は素早く開け閉めします。
　・マイ水筒を持ち歩きます。
　・水道はこまめに閉めます。
　・その他宣言できること。

ポイントがいっぱいになったら
　ポイントカードがいっぱいになったら、素敵な「森ほたる小」をプレゼントします。

この日がポイントでい
　毎年、夏至と冬至のキャンドルナイト、森ほたるの期間中に差し上げます。  

　いたって単純な我々は、単純に、たんじゅん農法を視察に行ってきました。

　これは炭素循環農法といって、農薬、化学肥料、堆肥などは一切使いません。更に深く耕すこともしないんです。地表を５センチ位鋤くだけ。水やりも種を蒔いたときだけで、後は一度もしないんです。草取りもほとんどしなくて良いんです。でも、できるんです。とても健康的な野菜が次から次へと…。

　仕掛けはこれ！糸状菌です。この菌を土壌にどんどん増やしていく環境を作ってあげれば、病害虫にも強い健康的な野菜がたくさん取れるようになるんです。

　豆科以外の作物なら何度でも連作できます。いや、連作した方が土壌のために良いそうです。収量も今までの農法より確実に増やすことも可能になります。

　またひとつ、がぁんこや農園の夢が膨らみました。  

　２月２０日に静岡「あざれあ」で、ＳＴＯＰ温暖化グランプリが開催されました。私たちも「チーム森ほたる」として出場、結果、なんと地域活動部門で準グランプリに輝いてしまいました。

　今回の参加チームは９２１チーム、人数は１２１２７５人もの参加となりました。うちエコ部門、イベント部門、エコスクール部門、ＣＳＲ・エコオフィス部門、地域活動部門、ライフスタイル部門の計６部門から、２４チームが入賞しました。

　今回の発表はみんなで１人ずつ分担発表しました。Ｔ兄さん作製のプロモーションビデオをＢＧＭに、制限時間３分で楽しく発表できました。発表文は以下の通りです。

（かめ）　小さな灯火で、大きな光を作る活動も、三年の月日が経ちました。イベントを開催する毎に、たくさんの失敗をし、それをバネにしてきました。そして、回を重ねる毎に灯火が増え、人が増え、少しずつ、地域に根付いてきました。
　エコから始まった地域イベント。徐々にその良さが伝わり、１５００以上の森ほたるが森町に広がりました。
昨年秋には、県を越え福井県越前市まで、１０９の森ほたるが渡りました。

（Ｔ兄さん）　１年目の森ほたるは、「みんながちょっと動くだけでまちが変わる」をテーマにしました。しかし、何をどうすれば良いのかわかりませんでした。そんな時に愛知県足助町で行われている、「たんころりん」というイベントに出会い、森町で始めました。
　竹で編んだカゴに地元の和紙を巻いて行灯を作りました。森ほたると名付け、「小さなことでもみんなでやれば、とてもすごいことになるんだよ」と、普及啓発を始めました。

（はる）　２年目は、「町に、人に、心に…明かりを灯す」をテーマに始めました。「でんきを消して外に出てみませんか？」井戸端会議が始まったり、いつもの暗い夜道が不安じゃなくなったりと、新たな発見をすることが出来ました。
　イベント期間は８月１日から１５日を基本とし、夏の風物詩として定着することを、目標に進み始めました。

（みなみ）　３年目の昨年は、「灯してごらん、エコの明かり、心の光！」をテーマに活動しました。新たな仲間も加わり、絵手紙を森ほたるに描いて並べる、絵手紙通りも出来ました。
　また、地球温暖化防止活動推進センターの協力もいただき、「ちょいエコ宣言」を大勢の方からしていただきました。
　新たな取り組みとして、省エネに参加できた人に、「ほたるポイント」というエコポイントを付与することも始めました。

（ろう）　森ほたるの普及啓発はこれだけにはとどまりません。小中学生と一緒に森ほたるを作製したり、県民カレッジと同様の「森の夢づくり大学」で、森ほたる作製教室を開講したりもしました。
　また、夏至と冬至の夜には、小学校のグラウンドを借りて、キャンドルナイトも開催しました。森町の全ての小学校で開催することを目標に、残すところあと２校というところまで来ました。
　エコのｅとアースのｅを組み合わせた、「エコハート」をテーマに、グラウンドいっぱいにキャンドルを敷き詰めます。町の人たちへの啓発が、とても楽しくできています。

（全員）広がれ！エコのあかり！

  

　１月９日に「さよなら昭和の森川橋」を開催しました。その中で私たちは、「さよならキャンドルナイト」を実施しました。

　先ずは廃油キャンドルづくりです。橋の全長が１０４メートルもあるので、両側に２００個ずつ計４００個の廃油キャンドルを作製しました。

　夕暮れとなり、ひとつずつキャンドルを灯し始めました。  

　昨日から「町並みと蔵展」が始まりました。毎年秋の町蔵では、たくさんのお客さんで賑わいます。

　がぁんこやでは、恒例の「がぁんころ餅」の販売です。つきたての温かく柔らかいあんころ餅はとても人気があり、昨日も用意していた８臼は、５時間ほどで完売してしまいました。

　今日も８臼用意しています。よかったら食べに来てくださいね！

　町並みと蔵展についてはこちらをご覧下さい。町並みと蔵展HP  

　今年も森ほたるのシーズンが来ました。がぁんこやも「チーム森ほたる」として参画しています。今回は「ほたるポイント」に取り組んでみました。

　「ほたるポイント」とはいわゆるエコポイントで、エコに貢献していただいた方にポイントを差し上げていきます。１枚のカードで５０ポイントまで貯まり、今後素敵なものと交換できるようにしていきます。もちろん森ほたる（行灯）も交換対象に入れます。どしどしエコ宣言してくださいね。

　ちなみにポイント数は、「ちょいエコ宣言」をしていただくと１ポイント、２時間以上のライトダウンでも１ポイント、更にその上をいって、「ＳＴＯＰ温暖化アクションキャンペーン」にエントリーもしくは相当の取り組みをされる方には１０ポイント差し上げます。

　宣言会場は、森ほたる本部の松尾酒店さんです。８月１日から１６日までの期間となります。また、キャンドルナイト等今後も引き続きイベント時に開催していく予定です。ポイントカードは捨てずに持っていてくださいね。  

　先日行った「三倉小でキャンドルナイト」は、幻想的な中盛況に終わることができました。皆さんのエコに対する意識が以前より数段上がったと思われます。

　今回は、ボーイスカウトのみんなにも手伝っていただきとっても助かりました。
　　環境講演の「野鳥・昆虫のお話」、「星のお話」は、我々大人にとっても大変勉強になりました。

　明るいうちは動きの鈍かった子どもたち、暗くなりキャンドルに灯をともすと、なぜか元気になってくる。何となく分かる気がします。
　  

昨年来続けてきた　商店街の　イメージチェンジ。

なかなか皆さん時間が取れなくて、行動にまで移せなかったのですが、今日は課題だった　商店街角の広いシャッターを　なまこ壁風に仕上げることができました。


これで、写真では奥のシャッターまで、なまこ壁が続くことになりました。

この写真では右の方にもお店が続いています。

この先、もう少し時間はかかりますが、この作業は続きます。

お楽しみにねぇ〜。  

先週の日曜日に　山内農園さんで作戦会議をしたことは、二つ前の記事で報告をしましたが、今日はその本番。

今年度のテーマである　

「竹と遊ぼう」

その前に

『竹をもっと知ろうよ』

ということで、実際に竹林に入っての勉強会です。

生え方、雄雌の見分け方等々、知らないことが多いんです。
適当な間隔で植わっている分には、外には広がらないんですね。
その竹の間伐作業ができないから、外へ外へと竹は広がっていこうとするんです。

じゃ、どうすればいいの？
僕たちには　何が出来るの？

ということになるのですが、すぐに出来ることは

『地元で採れた　タケノコを　食べる』

だと思うんです。
一人が一本タケノコを食べたら、食べた人の数だけタケノコが減るんですね。

『日本人一人が一本タケノコを食べたら、1億本のタケノコが生えてこなくなるんです。』

地元のタケノコを消費することで、農家の方も次のタケノコを掘る意欲が出てきます。

「食べてもらうには、どうな料理の仕方があるの？」

ということで、実際に　タケノコを掘って、その後思いついた料理を作ってみました。


タケノコご飯
タケノコの素揚げ

タケノコの蒸し焼き
ベーコン入りイタリアンソテー

パエリア
山内さんからは
タケノコの煮物
をご馳走になりました。

どうせならと、周辺で摘んだ　新芽や草の天ぷらも作ってみました。

それはそれは　贅沢な料理がテーブルに並びました。

素材は全て　つい先程まで　自然の中にあったものです。

『豊かな食生活』

って、もしかしたら　こういうものなんじゃ　ないのかな？

「竹と遊ぼう」

昨年とはちょっと違った角度から、『STOP地球温暖化』にアプローチができそうです。

有意義な一日を過ごすことができました。
ご好意で施設を使わせていただいた　山内農園さんに感謝です。
  

近隣の市で選挙が始まっていますね。
私たちの住んでいる森町でも　選挙まっただ中　です。

私たちみたいに　町を元気にしたい　と集まっている有志にとっては、誰を選ぶのか？というのは、とても大切なことです。

でも、これは全町民にとっても　大切な選択です。
なぜならば、最終的には、自分たちの生活に選択結果が現れてくるからです。

まずは投票に出かけましょうね。
そして、森町の将来を任せることができる人を記入しましょうね。
  

　昨日、山内農園さんで作戦会議をしました。今年度のテーマ「竹と遊ぼう」についてです。

　っと。いきなり手作りのミルクプリンを山内さんがごちそうしてくれました。

　山内さんは、自然と共存した自給自足的なライフスタイルをしている方で、メンバーのみんなも超感動！

　来週の日曜日はここをお借りして、タケノコ狩りとその料理、色々な植物の新芽狩りとその天ぷらを楽しむことになりました。更に山内さんが羊の毛刈りを見せてくれるそうです。…ワクワク  

　突き立てのがぁんころ餅です。
  

　２月２１日（土）に静岡あざれあで、STOP温暖化グランプリが開催されました。私たちもまさかのノミネート。活動発表に行ってきました。



　やりました!!　なんとイベント部門で準グランプリを獲得してしまいました。オマケに目録まで頂いちゃいました。




発表の時使用したプロモーションビデオです。チーム森ほたる2008　Ｔ兄さんが編集してくれました。  

　お正月からおひな様に掛けて飾られる餅花（もちばな）、ご家庭で簡単に作ることができます。

１．枝垂れ柳（シダレヤナギ）の枝
　お近くの生花店で購入するか、河原等に生えているのを法律や条令に基づいていただいてきます。緑色で、新しく伸びた枝が最適です。
　一本の幹枝に２～３本の枝を残し、全長を５０～６０センチの長さにそろえます。
　枝を発泡スチロールの箱等に差し込んで、倒れないようにしておきます。


２．お餅
　自家製か市販の切り餅を３個（３色分）用意します。５～６本の餅花ができます。






３．柔らかくする
　お餅一個をお皿に載せ、市販の切り餅の場合電子レンジ強で約４０秒温めます。自家製の場合、厚みによって時間が異なるので、様子を見ながら温めてください。ふくれて中身が飛び出す寸前ぐらいが適当です。中身が飛び出すと、手やお皿に貼り付きます。


４．色餅を作る
　お餅を１．５倍ぐらいに手でのばし、食用色粉を小豆粒ぐらい中央付近にふりかけます。
　色粉を包み込んで練り込みます。伸ばしては包んでを繰り返し、全体に色が染まるようにします。他の色のお餅も同様に作ります。






５．枝につける
　お餅をアーモンドぐらいの大きさにちぎって、枝に巻くように貼り付けます。
　硬くなってきたら、再び電子レンジで１０秒ほど温めます。
　冷えて固まれば完成です。家の中など条件が良ければ１年以上もちます。外は鳥の恰好の餌となるので注意してください。  

餅花が完成しました。

　中央通りのアーケード下に飾ってあります。  

　先日新年顔合わせ会に行ったら…。飾ってくれてありました。

　上から除いてみると、なんとロウソクです。

　入るときから心を和ませてくれますね。さぁごちそうだ！  

　森ほたるが景観賞を受賞したことを、広報もりまちに載せていただきました。よく見ると、天方小でのキャンドルナイトの写真も掲載してくれてあります。

　記事は、森ほたるの趣旨を好い感じで説明してくれてありました。　感謝

　広報の記事はこちらをご覧ください。→静岡県景観賞優秀賞「森蛍の会」  

森町の社会教育の関係で、成人式を客席から見せていただきました。

晴れ着姿はとてもフレッシュで、『若さ』それだけで、私には充分に魅力のあるものに感じました。

本日、私たちは成人し「おとな」になります。本当の「おとな」とは何なのだろうかという答えは、いくら考えても分かりません。しかし、大人になれば様々な責任が生じてきます。だから責任感を持ちつつも、自分の理想とする「おとな」に徐々に近づけるように成長していきたいと思っています。

と、二十歳の主張を、女性の新成人がしてくれました。

式典は淡々と進み、新成人達は自分の立ち場をしっかりとわきまえた態度で、セレモニーを終了しました。

彼女が思う「おとな」　と、一般的な「大人」。

私たちは、どのくらいの責任感を持って、生きているのだろうか？
彼女に答えを教えてあげるような「大人」になっているのかな？

そんなことを考えてしまいました。

ふと後ろを見ると、3年前にPTAでお世話になった先生方が並んで、教え子達を見ていました。

当時、どちらかと言えば、『元気があり過ぎた学年』の担任達でした。

「毎日がプロレスでした」
と、笑いながら話してくれました。

「でも、そんな生徒の方が、今となっては面白いんじゃないですか？」
「いや、まだまだ彼らは主張したい年令だから、もう少し時間がかかります」

思い出せばまだその頃の激しさを、体が覚えているような気がしているのではないかな？と感じました。

彼らが数年経って、自分の立ち場が変わった時に、はじめて先生方の気持ちが分かるのかな・・、分かるように成長をして欲しいなぁ〜と思いました。

私たちは、どのくらいの責任感を持って、生きているのだろうか？
彼女に答えを教えてあげるような「大人」になっているのかな？

もう一度、自分に問いかけてみました。

*今日は私のブログと同じ記事を載せました