一休み

　今日は町並みと蔵展です。がぁんこやでは恒例の、名物「がぁんころ餅」の実演販売です。

　杵と臼で搗いた突き立ての餅はとても軟らかく粘りがあります。その餅で、老舗「あさおか」のアンコを包むと「がぁんころ餅」の出来上がりです。

　今日は6臼あっという間に完売！

　写真は忙しい合間を縫って、薄場夢倶楽部から差し入れしていただいた、「いのちゃんソーセージ」を食べながら、一休みしているところです。

　明日も実演販売していますので、是非寄って下さいね。