森のがぁんこや

昨年来続けてきた　商店街の　イメージチェンジ。

なかなか皆さん時間が取れなくて、行動にまで移せなかったのですが、今日は課題だった　商店街角の広いシャッターを　なまこ壁風に仕上げることができました。


これで、写真では奥のシャッターまで、なまこ壁が続くことになりました。

この写真では右の方にもお店が続いています。

この先、もう少し時間はかかりますが、この作業は続きます。

お楽しみにねぇ〜。  

先週の日曜日に　山内農園さんで作戦会議をしたことは、二つ前の記事で報告をしましたが、今日はその本番。

今年度のテーマである　

「竹と遊ぼう」

その前に

『竹をもっと知ろうよ』

ということで、実際に竹林に入っての勉強会です。

生え方、雄雌の見分け方等々、知らないことが多いんです。
適当な間隔で植わっている分には、外には広がらないんですね。
その竹の間伐作業ができないから、外へ外へと竹は広がっていこうとするんです。

じゃ、どうすればいいの？
僕たちには　何が出来るの？

ということになるのですが、すぐに出来ることは

『地元で採れた　タケノコを　食べる』

だと思うんです。
一人が一本タケノコを食べたら、食べた人の数だけタケノコが減るんですね。

『日本人一人が一本タケノコを食べたら、1億本のタケノコが生えてこなくなるんです。』

地元のタケノコを消費することで、農家の方も次のタケノコを掘る意欲が出てきます。

「食べてもらうには、どうな料理の仕方があるの？」

ということで、実際に　タケノコを掘って、その後思いついた料理を作ってみました。


タケノコご飯
タケノコの素揚げ

タケノコの蒸し焼き
ベーコン入りイタリアンソテー

パエリア
山内さんからは
タケノコの煮物
をご馳走になりました。

どうせならと、周辺で摘んだ　新芽や草の天ぷらも作ってみました。

それはそれは　贅沢な料理がテーブルに並びました。

素材は全て　つい先程まで　自然の中にあったものです。

『豊かな食生活』

って、もしかしたら　こういうものなんじゃ　ないのかな？

「竹と遊ぼう」

昨年とはちょっと違った角度から、『STOP地球温暖化』にアプローチができそうです。

有意義な一日を過ごすことができました。
ご好意で施設を使わせていただいた　山内農園さんに感謝です。
  

近隣の市で選挙が始まっていますね。
私たちの住んでいる森町でも　選挙まっただ中　です。

私たちみたいに　町を元気にしたい　と集まっている有志にとっては、誰を選ぶのか？というのは、とても大切なことです。

でも、これは全町民にとっても　大切な選択です。
なぜならば、最終的には、自分たちの生活に選択結果が現れてくるからです。

まずは投票に出かけましょうね。
そして、森町の将来を任せることができる人を記入しましょうね。
  

　昨日、山内農園さんで作戦会議をしました。今年度のテーマ「竹と遊ぼう」についてです。

　っと。いきなり手作りのミルクプリンを山内さんがごちそうしてくれました。

　山内さんは、自然と共存した自給自足的なライフスタイルをしている方で、メンバーのみんなも超感動！

　来週の日曜日はここをお借りして、タケノコ狩りとその料理、色々な植物の新芽狩りとその天ぷらを楽しむことになりました。更に山内さんが羊の毛刈りを見せてくれるそうです。…ワクワク  

　突き立てのがぁんころ餅です。